瞧!他們過(guò)上了“牛日子”

日期:2024-01-31
來(lái)源:新疆訪(fǎng)惠聚
【字體:

“這批200萬(wàn)元的訂單春節前要發(fā)往上海,時(shí)間緊、任務(wù)重,大家加把勁保質(zhì)保量按時(shí)發(fā)貨,完成任務(wù)給大家發(fā)獎金?!鄙?chē)縣闊什艾日克鄉博孜艾日克村牛肉干加工廠(chǎng)生產(chǎn)車(chē)間里,負責人鄧富強邊查看生產(chǎn)情況邊給工人們加油鼓勁。

臨近年關(guān),牛肉干訂單接踵而至,車(chē)間里到處是工人們忙碌的身影,煮肉、切片、炒制、包裝……大家干勁十足趕制訂單,一箱箱檢驗合格的牛肉干裝上卡車(chē)運往縣里的物流中心,發(fā)往全國各地。


裝車(chē)銷(xiāo)售

提起牛肉干,就不得不說(shuō)村里的牛產(chǎn)業(yè)。博孜艾日克村村民有養牛的習慣,但大多為零散養殖,規模小,品種退化,養殖成本高。缺乏科學(xué)養殖技術(shù),產(chǎn)肉率低。市場(chǎng)信息不對稱(chēng),銷(xiāo)售渠道窄,村民收入不理想。


為破解這一難題,村“兩委”和縣婦幼保健計劃生育服務(wù)中心駐村工作隊通過(guò)市場(chǎng)調研和征集村民意見(jiàn)建議,決定通過(guò)品種改良提高繁殖率和產(chǎn)肉率,引進(jìn)深加工企業(yè)提高附加值,打通銷(xiāo)售渠道延伸產(chǎn)業(yè)鏈,壯大村級產(chǎn)業(yè),帶動(dòng)村民增收致富。

說(shuō)干就干,干就干好。工作隊邀請地縣畜牧專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員到村舉辦養殖培訓班,提高養殖戶(hù)良種繁育、飼料配比、疫病防治等科學(xué)養殖水平。同時(shí),鼓勵養殖大戶(hù)引進(jìn)西門(mén)塔爾、安格斯等良種肉牛260頭,通過(guò)胚胎移植技術(shù)實(shí)現良種??焖俜庇?。目前,全村肉牛存欄1100余頭。


投喂飼料

養好是基礎,增收是關(guān)鍵。村“兩委”和工作隊積極申請上海援疆項目資金69萬(wàn)元,建成600平方米廠(chǎng)房,在鄉黨委的牽線(xiàn)搭橋下,引進(jìn)新疆華邦坤農實(shí)業(yè)有限公司投入資金320萬(wàn)元,成立牛肉干加工廠(chǎng),購置熱風(fēng)循環(huán)烤房、拉伸膜自動(dòng)包裝機、電加熱自動(dòng)油炸鍋等專(zhuān)業(yè)設備,采取“村集體+公司+農戶(hù)”發(fā)展模式,構建研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈。

村民阿曼古麗·圖爾蓀今年48歲,一年前還整天圍著(zhù)灶臺轉,照顧老人和孩子,操持家務(wù)。在工作隊的推薦下,她進(jìn)廠(chǎng)以崗代訓,考核合格后成為車(chē)間的一名產(chǎn)業(yè)工人?!吧习嚯x家很近,一個(gè)月工資3200元,掙錢(qián)顧家兩不誤?!闭诹魉€(xiàn)包裝牛肉干的阿曼古麗說(shuō)起現在的生活,臉上洋溢著(zhù)幸福的笑容。

肉香也怕巷子深。村“兩委”和工作隊幫助牛肉干加工廠(chǎng)注冊“九牛塘”商標,聯(lián)系專(zhuān)業(yè)設計公司設計產(chǎn)品包裝,在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面出謀劃策,通過(guò)“線(xiàn)上平臺+線(xiàn)下實(shí)體”對接疆內外各大商超、批發(fā)市場(chǎng)拓寬銷(xiāo)售渠道,積極聯(lián)系北京、上海、廣東等地大型農貿市場(chǎng)簽訂供銷(xiāo)協(xié)議,實(shí)現產(chǎn)品與市場(chǎng)有效銜接。


村民進(jìn)廠(chǎng)就業(yè)加工牛肉干

“‘九牛塘’牌牛肉干口味多,慢慢嚼,自然的牛肉味滿(mǎn)口溢香,價(jià)格也實(shí)惠,我們已經(jīng)合作3年了,有這樣的供銷(xiāo)商提供優(yōu)質(zhì)貨源,大家都放心?!背啥伎蜕条r懷莫介紹說(shuō)。

好口碑帶來(lái)好銷(xiāo)量。村“兩委”和工作隊以參展為契機,鼓勵企業(yè)“走出去”開(kāi)拓市場(chǎng),帶著(zhù)最新研發(fā)的產(chǎn)品參加第七屆北京國際優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品展示交易會(huì )、浦東新區第十五屆農產(chǎn)品博覽會(huì )等,榮獲“最受歡迎農產(chǎn)品獎”,受到客商關(guān)注、市場(chǎng)青睞,訂單量也隨之暴漲,產(chǎn)品供不應求。


牛肉干深受顧客青睞

2023年,加工廠(chǎng)銷(xiāo)售牛肉干450余噸,銷(xiāo)售額超3000萬(wàn)元,村集體經(jīng)濟增收10萬(wàn)元。吸納40名村民穩定就業(yè),人均月收入3200元。帶動(dòng)季節性務(wù)工20人,日均收入120元。

一個(gè)產(chǎn)業(yè)帶富一方百姓?!跋乱徊?,我們將進(jìn)一步提高精深加工技術(shù),研發(fā)更多符合不同人群口味的牛肉干產(chǎn)品,走規?;?、產(chǎn)業(yè)化、品牌化發(fā)展道路,帶領(lǐng)村民搭上產(chǎn)業(yè)‘致富快車(chē)’,過(guò)上幸福的‘?!兆??!钡谝粫?shū)記、工作隊長(cháng)祖力皮努爾·圖爾蓀說(shuō)。(喀什地區“訪(fǎng)惠聚”辦公室 鐘燕矯、楊洪發(fā) 供稿)

瞧!他們過(guò)上了“牛日子”-昆侖網(wǎng)—新疆黨建網(wǎng)