“電子耳標相當于牛的‘身份證’，使用時打開‘獸醫(yī)千里眼’APP掃碼，即可查看牛的性別、疫苗注射、實時健康狀態(tài)等信息……”初春時節(jié)，走進沙雅縣央塔克協(xié)海爾鄉(xiāng)庫爾瑪買力村肉牛養(yǎng)殖基地培訓室，新入職的員工通過視頻演示了解智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)，掌握基本操作。
“自從用上了智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)，提高了生產(chǎn)效率，基地肉牛的病死率大幅度降低，同時節(jié)省了養(yǎng)殖成本?！笨粗ι崂镆活^頭膘肥體壯的西門塔爾牛，基地負責人依明·喀迪爾笑著說。
從傳統(tǒng)的牧業(yè)村到現(xiàn)代化養(yǎng)牛示范村，庫爾瑪買力村的成功密碼是——智慧養(yǎng)牛。2021年初，村“兩委”和縣交通運輸局駐村工作隊通過多方調(diào)研論證和征集村民發(fā)展意愿，決定引進適應性強、育肥快的西門塔爾牛改良品種，采取“村集體+多戶合作聯(lián)建+效益分配聯(lián)享”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展思路，走標準化、規(guī)模化、智能化養(yǎng)殖之路。
圖1-指導養(yǎng)殖戶掌握智慧養(yǎng)牛系統(tǒng)
2021年6月，村“兩委”和工作隊引導依明等10名養(yǎng)殖大戶成立沙雅縣庫爾馬美力農(nóng)業(yè)服務(wù)專業(yè)合作社，爭取鄉(xiāng)村振興項目資金4615萬元，打造占地148畝的標準化肉牛養(yǎng)殖基地，建設(shè)20余座標準化暖圈，完善消毒室、青貯窖等基礎(chǔ)設(shè)施。采取“牲畜入股+托養(yǎng)分紅”模式，鼓勵274戶村民加入合作社當股東，由基地統(tǒng)一育種、防疫、銷售，提供“一站式”托管服務(wù)。
“我家12頭牛托養(yǎng)到基地，一頭牛一年能分紅500多元。我和妻子在基地務(wù)工，每個月能掙8000元，兩份收入讓生活越過越好。”村民艾沙·買買提樂呵呵地說。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展離不開科技支撐。傳統(tǒng)養(yǎng)牛人工成本高、養(yǎng)殖風險大，為破解發(fā)展瓶頸，村“兩委”與工作隊牽線搭橋，重慶有牛電子商務(wù)股份有限公司為基地開發(fā)集物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、大數(shù)據(jù)等技術(shù)于一體的“獸醫(yī)千里眼”信息平臺，聘請公司技術(shù)員蹲點指導，打造信息化管理操作室，依托視頻監(jiān)控、電子耳標、溫濕度傳感器等設(shè)備，實現(xiàn)智能化養(yǎng)殖。
圖2-運用新技術(shù)給牛體檢
“高清攝像頭可看到各圈舍食槽剩余量，配合電子耳標，可在信息平臺全面掌握牛的生長狀態(tài)。大家看，1號圈左片區(qū)21號牛，體溫異常，我們過去看看……”蹲點技術(shù)員張建與3名員工快步走出信息化管理室，向1號圈趕去。
在現(xiàn)代科技的加持下，2023年，基地新建標準化暖圈20座，存欄西門塔爾牛1200余頭，出欄300余頭，收入400余萬元，帶動村民養(yǎng)殖西門塔爾牛3000余頭，牛產(chǎn)業(yè)成為強村富民的支柱產(chǎn)業(yè)。2023年10月，庫爾瑪買力村被評為“自治區(qū)鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)示范村”。
“大家抓緊時間，下午六點前把飼料加工出來，分發(fā)到各圈舍……”在飼料加工車間，10余名工人按規(guī)范操作為牛備足“口糧”。
隨著養(yǎng)殖規(guī)模的擴大，養(yǎng)殖飼草料成本高、糞污堆積的問題接踵而至。村“兩委”和工作隊迎難而上，邀請地縣農(nóng)牧技術(shù)人員到村調(diào)研論證，提出“以畜帶草、以草興畜、畜肥還田”的種養(yǎng)循環(huán)模式。
圖3-飼草料加工
村“兩委”和工作隊引導村民將500畝土地流轉(zhuǎn)給基地種植青貯飼料，并采取“村集體出資+社員自籌”方式，投入50余萬元建設(shè)占地500平方米的飼料加工車間，引進兩條智能化生產(chǎn)線，2023年加工飼料5000余噸，不僅實現(xiàn)基地飼料自給，還以低于市場價格讓利出售給本村和周邊養(yǎng)殖戶。
有了飼料供應鏈，糞肥利用鏈也要跟上。村“兩委”和工作隊引導基地建設(shè)糞便無害化處理廠，安裝發(fā)酵罐，建設(shè)糞污堆積棚，采用生物發(fā)酵技術(shù)將牛糞轉(zhuǎn)化為沼液、沼渣，牛糞實現(xiàn)“綠色”變身，作為有機肥供應飼草種植，實現(xiàn)種養(yǎng)良性循環(huán)。
興一個產(chǎn)業(yè)，富一方百姓。目前，基地擁有養(yǎng)殖區(qū)、飼草料種植區(qū)、飼草料加工區(qū)、無害化處理區(qū)，吸納30名村民從事養(yǎng)殖、種植、飼草料加工等工作，人均月收入3600元。
圖4-糞污無害化處理
“我們將以培育壯大鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)為重點，持續(xù)完善智慧化養(yǎng)殖管理平臺，通過物聯(lián)網(wǎng)、云計算等技術(shù)，實現(xiàn)牲畜繁育、飼養(yǎng)、防疫、銷售等環(huán)節(jié)的智能管控，籌建牛肉深加工車間，實現(xiàn)延鏈補鏈強鏈，讓鄉(xiāng)親過上‘?！兆??！钡谝粫?、工作隊長王鈺琳說。（阿克蘇地區(qū)“訪惠聚”辦公室徐秀芳、鐘陽峰、李春鋼 供稿）
